Fiordilatte, uovo, pecorino, guanciale, pepe nero
Fiordilatte, crema di melanzane, scamorza, melanzane, carne macinata, grana
*contiene glutine, latte e derivati
*contiene glutine, latte e derivati, uovo e potrebbe contenere tracce di: soia, sedano, molluschi e crostacei
*contiene glutine, potrebbe contenere tracce di latte e derivati da contaminazione
*contiene glutine, potrebbe contenere tracce di latte e derivati da contaminazione
*contiene glutine, latte e derivati, uovo e potrebbe contenere tracce di: soia, sedano, molluschi e crostacei
*contiene glutine e uovo, potrebbe contenere tracce di latte e derivati da contaminazione
*contiene glutine, latte e derivati
*contiene glutine, latte e derivati
*contiene glutine, latte e derivati, potrebbe contenere tracce di soia 🌱
Salse in bustina € 0,50 (Maionese, ketchup, BBQ, senape) cad.
Condita alla francese (trito acciughe, capperi e cipolla, salsa Worchestershire, Tabasco)
*contiene pesce
Servito con gnocco fritto
*contiene glutine
Carpaccio di manzo “Selezione Cazzamali” marinat0 48h e servito con crema di burrata, citronette e olio alle erbe
*contiene latte e derivati
Lattuga, petto di pollo, uovo sodo, bacon, crostini di pane, salsa ceasar, parmigiano grattuggiato
*contiene glutine, latte e derivati, uovo, pesce
Valeriana e rucola, farro, pomodori secchi, citronette, scglie di mandorle e carpaccio di manzo “Selezione Cazzamali”
*contiene frutta secca
Selezioniamo da sempre con cura la provenienza delle nostre carni, facendo attenzione all’intera filiera.
Nel nostro locale sposiamo l’arte della frollatura, per rendere unico il sapore di ciò che vi proponiamo.
Consigliamo una cottura “al sangue” per poter apprezzare al meglio la qualità della nostra carne.
servita con polenta taragna
*contiene latte e derivati
servita con polenta taragna
*contiene latte e derivati
servita con polenta taragna
*contiene latte e derivati
(250 gr ca.) Servita con patate alla brace e peperoni verdi fritti
Si consiglia vivamente una cottura AL SANGUE per gustare al meglio questa carne
(250 gr ca.) Codone di manzo. Si consiglia vivamente una cottura al SANGUE per gustare al meglio questa carne
Servita con rucola e grana
*contiene latte e derivati
(450-500 gr. ca.) Carré di costine di suino cotte a bassa temperatura e laccate con salsa BBQ
A scelta servito con salsa hot
Carne di manzo 200 gr servito a media cottura con patatine fritte*
*gli hamburger contengono glutine e latte e derivati per quanto riguarda le salse; latte e derivati per il pane.
Salse in bustina (Ketchup, maionese, BBQ, Senape, Salsa Hot, Salsa Pedavena) €0.50 cad.
Si ricorda che il menu bimbi è destinato esclusivamente ai più piccoli.
In caso di richieste particolari, i prezzi dei piatti subiranno delle maggiorazioni.
(serviti con polenta o patatine fritte)
*Prodotto surgelato all’origine. Tutti i nostri prodotti all’occorrenza possono essere trattati con il sistema naturale
dell’abbattimento rapido della temperatura e mantenuti con la catena del freddo.
Per maggiori informazioni rivolgersi al personale.
🌱 Vegetariano
COPERTO €2.50